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有人说天津豆是原产于天津的一种豆制小吃。请问什么是天津豆?
1、一直以为到处都有的小吃，没想到居然是天津的特色。银丝卷以制作精细、面内包以银丝缕缕而闻名。除蒸食以外还可入炉烤至金黄色，也有一番风味。经常作为宴会点心。银丝卷色泽洁白，入口柔和香甜，软绵油润，余味无穷。炸银丝卷则是蒸好再炸。
2、“回头”是天津的传统风味小吃，具体是怎么来的，却没有详细记载。《天津通志·民俗志》上，只记载，回头从天津开埠起就是天津人的主食之一，“回头（轻音tou），是一种与锅贴类似的食品，但较之锅贴要稍大，包的馅也多，呈长方形，两头不封口，而且要向中间褶回，叠上即可，用油煎制而成。
3、天津的饮食文化驰名中外，不少到天津旅游的人都是奔着吃去的。天津地处渤海湾，市区有海河流经，主要以河产和海产为主。天津既有登得大雅之堂的天津菜，也有众多风味独具的津门特色小吃。到天津旅游，各色小吃、美食不可错过。 天津菜 天津人有燕赵遗风，饮食文化也受到影响。
4、大豆面条：以大豆粉为主要原料制成的面条，具有良好的口感和营养价值。2 豆面窝头及馒缓族罩头：以豆面为主要成分制成的传统面食。2 天津蹦豆张的各种味道的蹦豆：一种特色小吃，以大豆为主要原料。2 用大豆纤维生产的服装及床上用品：大豆纤维作为一种环保材料，被应用于纺织品生产。
